与那覇前浜ビーチ近く、青い壁が目印の隠れ家カフェ
与那覇前浜ビーチからすぐ近く、青い壁に「Hi Sun CAFE」のロゴが映えるおしゃれなカフェ。
店内は、ゆっくり一人時間を楽しみたい方も、友人や家族と賑やかに過ごしたい方も、どちらにも心地よい空間になっています。沖縄料理・パスタ・揚げ物・焼き物などのランチメニューから、ビールやカクテルなどのお酒類まで豊富にラインナップ。観光途中のランチや、夕方のちょい飲みにもぴったりです。
「宮古島でカフェを探している」「前浜ビーチ周辺でランチがしたい」という方におすすめしたい、太陽を感じるローカルカフェです。ビーチ帰りにぜひ気軽にお立ち寄りください。
与那覇前浜ビーチ近く、青い壁が目印の隠れ家カフェ
与那覇前浜ビーチからすぐ近く、青い壁に「Hi Sun CAFE」のロゴが映えるおしゃれなカフェ。店内は、ゆっくり一人時間を楽しみたい方も、友人や家族と賑やかに過ごしたい方も、どちらにも心地よい空間になっています。沖縄料理・パスタ・揚げ物・焼き物などのランチメニューから、ビールやカクテルなどのお酒類まで豊富にラインナップ。観光途中のランチや、夕方のちょい飲みにもぴったりです。
「宮古島でカフェを探している」「前浜ビーチ周辺でランチがしたい」という方におすすめしたい、太陽を感じるローカルカフェです。ビーチ帰りにぜひ気軽にお立ち寄りください。
チキンタコライス
鶏ひき肉✖アジアン風味のオリジナルタコライス
沖縄の定番「タコライス」を、Hi Sun CAFEならではのスタイルでアレンジした人気メニュー・チキンタコライス。
一般的な合挽き肉ではなく、ヘルシーな鶏ひき肉を使用し、東南アジア系のスパイスで味付けすることで、どこか異国の香りを感じる一品に仕上げました。
シャキシャキ野菜とスパイシーなチキン、熱々のライスが一体になる瞬間はクセになる美味しさ。
せせりチキン南蛮
弾力と旨味たっぷりのせせりを南蛮スタイルで
「せせり」は、鶏の首まわりの部位で、程よく脂がのりつつも引き締まった弾力ある食感が魅力。
そのせせりをカリッと香ばしく揚げ、甘酢ダレと自家製タルタルソースで仕上げたチキン南蛮スタイルの一品です。噛むほどに肉の旨味があふれ、タルタルのまろやかさと甘酢の酸味が絶妙にマッチ。
食べ応えがありながらも、後味は意外と軽く、最後まで美味しく食べられるクセになる味わいです。
キビまる豚西京焼き
甘みとコクが香ばしく広がるキビまる豚の贅沢な西京焼き
「キビまる豚」は、豚特有の臭みが少なく、細かなサシが入り上質な和牛のような口どけが特徴のブランドポークです。
脂はしつこさがなく、まろやかでほんのり甘みがあり、旨味が濃いのに後味は驚くほど軽やか。このキビまる豚を、京都・石野の白味噌に丁寧に漬け込み、西京焼きに仕上げました。白味噌のやさしい甘みとキビまる豚の豊かな旨味が重なり、香ばしさとコクのある味わいが口いっぱいに広がります。
っこさがなく、しっかり食べ応えのある一皿として、幅広い世代に人気のメニューです。
鶏肉と島レモンのパスタ
島レモンを主役にした爽やかなシンプルパスタ
皮も味わえる島レモンの香りと酸味を最大限に引き出した、シンプルながら記憶に残る一皿。
ニンニクの風味とレモンのさわやかな香りが広がり、ふっくら仕上げた鶏むね肉との相性も抜群です。
モンの酸味がきりっと効いた味わいは、暑い季節や食欲が落ちがちな日にぴったり。島レモンの自然な香りと、オイルと柑橘のバランスが絶妙で、最後の一口まで軽やかに楽しめます。
「レモンが主役」の大人のためのシンプルパスタ。一度食べたら、また思い出してしまう爽快な一皿です。
とろ～り抹茶のティラミス
抹茶のほろ苦さ香る、大人の和ティラミス
ひと口食べると、抹茶のほろ苦さとマスカルポーネのコクがふわりと重なるとろ〜り食感の抹茶ティラミス。表面にあしらったきめ細かな抹茶パウダーが繊細に香り、ほんのり和の余韻を感じる上品な味わいです。濃厚なのに後味はすっきりとしていて、甘すぎない大人のスイーツとして人気の一品。鮮やかな抹茶の緑が目を引き、スイーツ時間を少し特別にしてくれる和洋折衷の組み合わせです。
店内の雰囲気
自然光と心地よいインテリアが包むリゾート空間
店内は、ナチュラルな光が差し込む明るい空間と、やさしい間接照明がつくる心地よい陰影が調和した落ち着きのある雰囲気。椅子、照明、小物に至るまで統一感のあるインテリアで揃えられており、センスの良い空間演出が感じられます。リゾート気分と隠れ家カフェのような居心地の良さが共存し、ゆっくり食事やカフェタイムを楽しめる場所。おしゃべりを楽しみたい時も、ひとりで静かに過ごしたい時も、自然と深呼吸したくなるようなやわらかい空気感が魅力です。